دراسة تكاليف المقهى

يجب إجراء دراسة عن تكاليف المقهى قبل افتتاح المقهى. يعتمد مبلغ المال الذي يجب استثماره في فتح مقهى على مفهوم المحل وموقع المقهى. اعتمادًا على المفهوم ، قد تختلف التكلفة الإجمالية من بضعة آلاف من الدولارات إلى بضعة ملايين من الدولارات. تعتمد تكاليف بدء المقهى أيضًا على مقدار المال المتاح مقدمًا.

تكاليف المقهى

تشمل تكاليف المقهى كلاً من النفقات الثابتة والمتغيرة. تشمل التكاليف الثابتة الإيجار والتأمين والعمالة. تختلف التكاليف المتغيرة بناءً على نشاط المقهى. إذا كان يبيع المزيد من القهوة ، فسيتعين عليه شراء المزيد من الأكواب والحليب وغيرها من المستلزمات. قد ترتفع تكاليف هذه العناصر أو تنخفض طوال العام الأول. التكاليف المتغيرة ليست ثابتة بالضرورة. يوصى بأن يدفع المالك لنفسه راتباً ثابتاً أو يأخذ جزءاً من الأرباح ، حسب خطة العمل. كلا الخيارين لهما آثار ضريبية ويجب فحصهما بعناية قبل اتخاذ قرار بشأن أيهما تختار.

دراسة تكاليف المقهى

يجب أن تتضمن دراسة تكاليف المقهى تكاليف المعدات والإيجار والتأمين والعمالة. يجب أن تشمل أيضًا تكلفة التسويق والترويج. قد تتضمن التكاليف نفقات لمرة واحدة لحملة تسويقية. يمكن لصاحب العمل أن يتوقع إنفاق ما يصل إلى عشرة بالمائة من صافي الإيرادات على الإعلان والتسويق. يمكن لمستشار وسائل التواصل الاجتماعي ومصمم الجرافيك وغيرهم من المتخصصين زيادة تكلفة إدارة المقهى.

تكاليف مشروع المقهى

يجب أن تأخذ دراسة تكاليف المقهى في الاعتبار الدخل والإيرادات الشهرية للسنة الأولى من العمليات. إذا كانت الإيرادات أقل من نقطة التعادل ، فستكون تكلفة المعدات أعلى من المتوقع. ومع ذلك ، إذا كانت التكاليف منخفضة ، فستكون هوامش الربح أعلى. يجب أن تكون أرباح المقهى أعلى أيضًا. سواء كان المقهى في مرحلة بدء التشغيل أو قيد التشغيل بالفعل ، ستؤثر تكلفة المعدات على ربحية الشركة.

تكاليف مشروع مقهى

قد تكون تكاليف المقهى باهظة الثمن ، ولكن إذا راقبت التكاليف عن كثب ، يجب أن تجد طرقًا لاسترداد استثمارك الشخصي. يجب أيضًا أن تنظر في نفقات الشركة وتحاول تقليل مقدارها بنسبة خمسة أو عشرة بالمائة. يجب أن تحاول تحقيق أقصى استفادة من المقهى بإبقائه مفتوحًا لأطول فترة ممكنة. ستحتاج أيضًا إلى زيادة الأسعار وزيادة عدد الموظفين.

لكي يكون المقهى مربحًا ، يجب مراعاة التكاليف التشغيلية ونقطة التعادل. تتراوح تكاليف بدء المقهى بين 25000 و 375000 دولار. تبلغ إيرادات الشركة 20000 دولار شهريًا ، ولا توجد تكاليف تشغيل. لا توجد نفقات عامة تقلق بشأنها عند بدء المقهى. يمكنك تحقيق ربح من كل كوب! وتذكر أن الربح الذي تجنيه سيعتمد على مقدار ما تبيعه من مشروباتك.

يمكن أن تصل تكلفة بدء المقهى إلى 375000 دولار. نقطة التعادل هي النقطة التي تتساوى فيها التكاليف الإجمالية للمقهى مع إجمالي الإيرادات. يمكن أن يتراوح ربح المقهى من سنت واحد إلى عدة دولارات ، تكاليف مشروع مقهى لذلك من المهم حساب جميع التكاليف التي ينطوي عليها العمل. على الرغم من أن هذا قد يبدو مبلغًا صغيرًا ، إلا أنه من الضروري التأكد من تضمين جميع نفقات بدء التشغيل.

تشمل تكاليف المقهى تكلفة البدء الأولية ، والمواد اللازمة لبناء المتجر ، وخدمات التخطيط ، والتصاريح. يمكن أن تصل التكلفة الأولية لبدء المقهى إلى 50000 دولار. يمكن أن تكون خطة العمل بسيطة أو معقدة كما تريد ، وستساعدك على تجنب اتخاذ القرارات الخاطئة. أهم جانب في خطة العمل هو تحديد ما إذا كانت مستدامة.